胡萝卜丝炒豆干
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人做过这道菜
Depressed_Bunny
突然想吃豆干，放了姜丝葱丝炒的，还挺好吃的
用料
胡萝卜丝炒豆干的做法
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葱姜切丝，(我可以吃葱姜所以觉得还挺好吃的，如果不爱吃的也可以不放)。胡萝卜切丝，青椒切丝，豆干切丝。
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锅中倒油，加葱姜丝胡萝卜丝，先炒胡萝卜丝，把营养都炒出来，再加切成丝的豆干，加盐，糖，少量酱油，一点蚝油，鸡精，加入青椒丝，翻炒均匀，出锅。
小贴士
1.炒的时候先下胡萝卜丝，胡萝卜里维生素A是脂溶性的，所以把营养能够炒出来。
2.豆干切完后尝一下，有的是带咸淡，那种就不用加盐了，我买的是没有味道的，所以炒的时候加了盐酱油蚝油。
2.豆干切完后尝一下，有的是带咸淡，那种就不用加盐了，我买的是没有味道的，所以炒的时候加了盐酱油蚝油。
