水煮沸腾,放面,放一小撮盐,中间可以加点冷水,煮的过程准备一碗凉水,洗菜,拍蒜末和把葱切好,面煮完后可以放凉水里浸泡
我比较懒,直接拿面煮好的水烫青菜……烫好后捞出来备用
面放在碗里,添加除了油以外的调料,然后油放锅里烧热,以后加入碗里就好啦!(超喜欢油入碗时刷啦的一声)
上传你做的油泼面(一人份)