樱花奥利奥Oreo慕斯杯

8 人做过这道菜
无需抹面,零基础也能很好掌握的粉粉奥利奥杯杯,超高颜值谁吃谁就是仙女本人

用料  

吉利丁 4g
淡奶油 148g
牛奶 70g
砂糖 37g
樱花奥利奥 10片
草莓 1粒

樱花奥利奥Oreo慕斯杯的做法  

  1. 牛奶,淡奶油,砂糖放到锅里煮到微沸

    樱花奥利奥Oreo慕斯杯的做法 步骤1
  2. 加入吉利丁拌勻

    樱花奥利奥Oreo慕斯杯的做法 步骤2
  3. 拿出杯子,一个先倒入50克

    樱花奥利奥Oreo慕斯杯的做法 步骤3
  4. 冷藏直到凝固

  5. 把奧奧跟利利分开

    樱花奥利奥Oreo慕斯杯的做法 步骤5
  6. 饼干打碎后,取30g加到剩下的奶冻里拌勻

    樱花奥利奥Oreo慕斯杯的做法 步骤6
  7. 确认第一层奶冻凝固后,把粉色奶冻倒入,再冷藏直到凝固

    樱花奥利奥Oreo慕斯杯的做法 步骤7
  8. 凝固之后,用剩余的奥利奥碎铺满表面,再加上一个奥利奥跟半个草莓做装饰

    樱花奥利奥Oreo慕斯杯的做法 步骤8

小贴士

配方是200ml杯子约2杯的量,有操作问题或者想了解更多可以关注我或者+xtycake

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-01 12:39:55
1954 收藏


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樱花奥利奥Oreo慕斯杯的答疑

  • Beryl1247  2020-08-25  
    1
    你好,请问杯子有链接或店铺名嘛
    作者回复 2020-08-28  
    大号的梯形杯,某宝搜搜看
  • 米西西酱  2020-11-26  
    0
    等前面那些慕斯凝固,后面的慕斯糊会不会也凝固了
    作者回复 2020-11-30  
    分开做
  • 简春_grm5  2020-11-18  
    0
    亲,你好,请问一下要什么牛奶才可以
    作者回复 2020-11-19  
    全脂牛奶都可以
  • 粪豆啊啊啊  2020-11-06  
    0
    不用打发么,
    作者回复 2020-11-07  
    不需要
  • CmonCmon  2020-10-25  
    0
    请问一般第一层凝固的时间需要多久
    作者回复 2020-10-25  
    如果你的冰箱很强劲没有很满的话,半小时差不多
  • 欢乐马_6etw  2020-09-19  
    0
    不用牛奶可以吗
    作者回复 2020-09-19  
    那就换成全部淡奶油
  • 哎呀-729  2020-09-17  
    0
    草莓下面挤的是什么?
    作者回复 2020-09-18  
    淡奶油
  • 橙吧_2ahm  2020-08-04  
    0
    用的什么牌子奶油呀?
    作者回复 2020-08-04  
    铁塔,用你平常用的就行

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