青梅酒莫吉托

3 人做过这道菜
大家是不是都在青梅季泡了很多的青梅酒啊,我反正清明前后跟风泡了好多,然后每天跟个酒虫一样,天天去储藏室东晃晃西摸摸,就想看酒的颜色变成什么样了,泡在酒里的青梅变成什么样了,哈哈
 还好去年也泡了不少,不然等着喝今年的非要把我馋坏不可,总是喝青梅酒兑气泡水,虽然也喝不腻,但是偶尔好朋友来了,总想弄的好像很厉害的样子,在朋友夸你好棒的时候,是我虚荣心爆棚满溢出来的瞬间

用料  

青梅酒 50毫升
薄荷 1把
青柠 2个
冰块 一杯
白砂糖 适量
柠檬草苏打水 半瓶
雪克壶 1只

青梅酒莫吉托的做法  

  1. 准备材料,用一个小平盘子装一些细砂糖,柠檬切角

    青梅酒莫吉托的做法 步骤1
  2. 摘一些大叶的薄荷叶擦杯子口,这样会有一些薄荷的汁水在杯口方便沾白糖

    青梅酒莫吉托的做法 步骤2
  3. 杯子这样在白糖里滚一圈

    青梅酒莫吉托的做法 步骤3
  4. 这样就会形成很漂亮的一圈砂糖边了

    青梅酒莫吉托的做法 步骤4
  5. 薄荷在手掌中拍醒一下,然后放入雪克壶中,挤半个柠檬汁,放入几个柠檬角,用擀面杖之类的东西轻轻压出汁水,不用压太使劲,会把薄荷和柠檬皮苦涩的味道压出来的

    青梅酒莫吉托的做法 步骤5
  6. 正常是用碎冰,但是现在天气热,放入杯子里碎冰,不一会就都化了,所以我找了一个结实的自封袋,冰放进去简单打碎两下,这个步骤意外的好解压,在孩子身上受的气都释放出来了👻👻

    青梅酒莫吉托的做法 步骤6
  7. 杯子底部倒一些柠檬和薄荷的汁水,再倒一半的青梅酒,最后倒入屈臣氏的柠檬气泡水,我喝青梅酒兑气泡水都是1:1比例兑的,这个没有特别的比例,按自己喜好来,柠檬气泡水含糖,而且杯口也有糖,我就没再额外加糖了

    青梅酒莫吉托的做法 步骤7
  8. 加上柠檬角和薄荷装饰,喝之前搅拌一下

    青梅酒莫吉托的做法 步骤8

小贴士

喝酒嘛,要适量,开心就好,比例怎么调,自己多试几次就能摸清楚自己的喜好

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

青梅酒莫吉托相关分类

该菜谱发布于 2020-08-01 11:39:45
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