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快手烤南瓜年糕/糯米糕

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好攝大貓的厨房  好攝大貓

用料  

糯米粉 154.5克
南瓜泥（蒸熟晾凉） 232克
牛奶 150毫升
油 1大勺
鸡蛋 1个
糖（我放的黄砂糖） 10克
泡打粉 1/4小勺
盐 适量
蔓越莓干 40克
表面装饰
坚果（我放的核桃） 适量
黑白芝麻 适量

快手烤南瓜年糕/糯米糕的做法  

  1. 糯米粉、泡打粉、盐、糖混合均匀备用

  2. 碾碎的南瓜泥、油、牛奶、鸡蛋混合均匀

  3. 上述两部分混合均匀

  4. 加入蔓越莓干搅拌均匀

  5. 倒入垫好烘焙纸的烤盘，表面放适量核桃、芝麻装饰

    快手烤南瓜年糕/糯米糕的做法 步骤5

  6. 放入预热好的烤箱，180℃烤35分钟，上色合适即可。根据自家烤箱调整时间。我的量不大，放烤盘里比较薄，熟的很快。

    快手烤南瓜年糕/糯米糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-07-25 16:40:51
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