炒锅烧烤+酸拌汤

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今天特别想吃味道重的食物,可是手头还有事情没有做完,不能出去外面吃,再说了外面的烧烤不卫生,油也不好,吃了容易拉肚子,价格还不便宜,那么就家里的食材随便凑合一顿吧🦚




准备食材:

🌭🍔🍟五花肉 豆角 青辣椒 金针菇 青虾 烤肠 丸子 茄子 牙签肉🙇🙇🙇


五花肉切成厚厚的片,烧烤可少不了五花肉


锅底不要放油,直接放五花肉,煎到两面金黄


这时候做个汤吧,吃油腻腻的烧烤,就要来点去油的我们当地夏季解暑的酸拌汤,美味!!!
(重点介绍我们当地夏季解暑的汤)

用料  

五花肉 适量克
丸子 适量
牙签肉 少量
豆角 6/7根
青椒 4/5个
年糕 3个
烤肠 2根
金针菇 1把
茄子 1个
青虾 4只
烧烤酱 适量
孜然粉 适量
烧烤料 适量

炒锅烧烤+酸拌汤的做法  

  1. 首先展示成品

    炒锅烧烤+酸拌汤的做法 步骤1
  2. 准备材料:

    🌭🍔🍟五花肉 豆角 青辣椒 金针菇 青虾 烤肠 丸子 茄子 牙签肉🙇🙇

    炒锅烧烤+酸拌汤的做法 步骤2
  3. 烧烤必不可少的五花肉

    炒锅烧烤+酸拌汤的做法 步骤3
  4. 切成这样的厚片

    炒锅烧烤+酸拌汤的做法 步骤4
  5. 放入锅中煎,不放油

    炒锅烧烤+酸拌汤的做法 步骤5
  6. 快好了的五花肉,两面金黄即可

    炒锅烧烤+酸拌汤的做法 步骤6
  7. 出锅的成品

    炒锅烧烤+酸拌汤的做法 步骤7
  8. 青虾入锅,倒点油

    炒锅烧烤+酸拌汤的做法 步骤8
  9. 出锅,撒点孜然粉和烧烤酱

    炒锅烧烤+酸拌汤的做法 步骤9
  10. 很有食欲吧

    炒锅烧烤+酸拌汤的做法 步骤10
  11. 解腻的酸拌汤成品,放点腌好的韭菜,酸酸的,太棒了

    炒锅烧烤+酸拌汤的做法 步骤11

小贴士

1-在家做很方便,不需要烤箱也可以的
2-一定要有五花肉
3-配上酸拌汤真是绝了
 
该菜谱发布于 2020-07-21 20:27:17
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