今天特别想吃味道重的食物,可是手头还有事情没有做完,不能出去外面吃,再说了外面的烧烤不卫生,油也不好,吃了容易拉肚子,价格还不便宜,那么就家里的食材随便凑合一顿吧🦚
准备食材:
🌭🍔🍟五花肉 豆角 青辣椒 金针菇 青虾 烤肠 丸子 茄子 牙签肉🙇🙇🙇
五花肉切成厚厚的片,烧烤可少不了五花肉
锅底不要放油,直接放五花肉,煎到两面金黄
这时候做个汤吧,吃油腻腻的烧烤,就要来点去油的我们当地夏季解暑的酸拌汤,美味!!!
(重点介绍我们当地夏季解暑的汤)
用料
炒锅烧烤+酸拌汤的做法
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首先展示成品
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准备材料:
🌭🍔🍟五花肉 豆角 青辣椒 金针菇 青虾 烤肠 丸子 茄子 牙签肉🙇🙇
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烧烤必不可少的五花肉
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切成这样的厚片
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放入锅中煎,不放油
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快好了的五花肉,两面金黄即可
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出锅的成品
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青虾入锅,倒点油
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出锅,撒点孜然粉和烧烤酱
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很有食欲吧
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解腻的酸拌汤成品,放点腌好的韭菜,酸酸的,太棒了
小贴士
1-在家做很方便,不需要烤箱也可以的
2-一定要有五花肉
3-配上酸拌汤真是绝了