主锅内安装搅拌刀,放入500g水,将去皮后的地瓜放入蒸笼套组。主锅架上蒸笼套组,设置30分钟105度按加热键启动。
清空主锅,擦干水分,先放入玉米油、糖、麦芽糖和地瓜,设置15分钟99度速度3启动炒馅,时间结束即可完成。
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