米饭卷一切*^_^* 夏天不开火的幸福(o^^o)
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人做过这道菜
小米宝的厨房
每到夏天，食欲常常不好，吃不下饭不说，还不愿意做饭😂 待在厨房里煮饭，温度高，好热呀，于是特喜欢不开火又清清爽爽的美食，比如这一道 -- 米饭卷。
用料
米饭卷一切*^_^* 夏天不开火的幸福(o^^o)的做法
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准备好所有食材。大米，黄瓜，胡萝卜，午餐肉，海苔，鸭蛋，沙拉酱和番茄酱。
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今天米饭卷的主材，贵财家新鲜活米。贵财家的大米，不抛光，粗加工，最大程度的保留大米的营养，这一点太赞了👍
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盛米入锅。用常温水短暂浸泡。双手搓米，淘洗至水变清。淘洗完毕后浸泡十分钟(浸泡期间，大米充分吸收水分后蒸煮时更易受热膨胀，成饭后米粒松软饱满)。
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蒸煮时米和水的推荐比例为1:1.1。开始煮饭咯！
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煮饭期间可以准备配菜，黄瓜和胡萝卜洗净切条，午餐肉切条，鸭蛋切开取黄。
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海苔用手撕成条状。与午餐肉，咸蛋黄一起装盘备用。
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电饭锅跳闸啦！闻起来香香的😋
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用筷子把米饭打散，之后盖上锅盖，再焖十分钟，使水汽均匀散发。
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十分钟后，所有食材上桌，静等米饭变凉一些，准备做饭卷啦！
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铺上保鲜膜，将米饭舀出来，用勺子压实。均匀抹上咸蛋黄。挤上沙拉酱。再挤上番茄酱。
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将所有酱料用勺子均匀混合在米饭上。
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加入所有配菜。加入黄瓜，胡萝卜，午餐肉和海苔。米饭卷的乐趣就是你想加什么就加什么，比如，可以加入牛排肉，鸡柳肉，洋葱丝等等各种你想加入的食材。
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卷起来，切开，装盘！开吃！
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再来一张特写，超级美味😇
小贴士
1. 沙拉酱，番茄酱和咸蛋黄的量可以酌情加入，如果吃的比较清淡，就少加一点，如果想要味道重一些，就多加一些。
2. 贵财家稻花香大米，洗米、泡米和蒸煮，一定要按照菜谱当中的建议来操作哟，小米宝亲自鉴定，这样做出来的米饭超级好吃，米饭出锅时忍不住吃了好几口。
3. 食谱中的材料用量大概可以做三个饭卷，每个饭卷可以切三段装盘。
4. 建议保鲜膜可以稍微大一点，米饭铺的再宽一点，这样卷起来更容易。
5. 这道美食的乐趣和好玩的地方，就在于可以卷一切你想卷的食材，发挥你的创意，一起来试试吧！
2. 贵财家稻花香大米，洗米、泡米和蒸煮，一定要按照菜谱当中的建议来操作哟，小米宝亲自鉴定，这样做出来的米饭超级好吃，米饭出锅时忍不住吃了好几口。
3. 食谱中的材料用量大概可以做三个饭卷，每个饭卷可以切三段装盘。
4. 建议保鲜膜可以稍微大一点，米饭铺的再宽一点，这样卷起来更容易。
5. 这道美食的乐趣和好玩的地方，就在于可以卷一切你想卷的食材，发挥你的创意，一起来试试吧！
