作者回复
2020-09-22
我这是意外收获烧卖了嘛,包子说你不爱我了嘛,心猿意马想着烧卖
作者回复
2020-10-05
我妈教我的是冷水上锅,先不要盖锅盖,等上汽了之后再盖锅盖,然后计时
作者回复
2020-08-14
现在天气热不用4h了,具体可以看发酵效果,呈蜂窝状即可。
作者回复
2020-07-15
不需要,包好记得醒发一会儿再蒸,就特别松软,和早餐店口感一模一样,我醒了估计两个个小时,所以发过了,馅都吐出来了
我蒸的包子,在锅里胖胖的,一出锅就像泄了气的气球。试了几次都不太理想。你这包子白白胖胖的真养眼。🌺🌺