茄汁豆焖肉糜

1 人做过这道菜
天热没什么胃口的时候,酸酸甜甜的菜或许可以刺激一下味蕾

用料  

肉糜 300克
茄汁豆(罐头) 1罐
干葱头 1个
番茄酱 2勺
1茶匙
腌肉糜:
生抽 1勺
1勺

茄汁豆焖肉糜的做法  

  1. 准备食材

    茄汁豆焖肉糜的做法 步骤1
  2. 肉糜中加入生抽和糖,搅拌均匀,腌制20分钟

    茄汁豆焖肉糜的做法 步骤2
  3. 干葱肉切粒备用

    茄汁豆焖肉糜的做法 步骤3
  4. 热锅下油,放入腌制好的肉糜炒至半熟加入干葱头继续拌炒至全熟(全程中火,因为肉糜里有糖,大火很容易炒焦)

    茄汁豆焖肉糜的做法 步骤4
  5. 改大火,加入小半碗的水,加盖煮汤汁,大约1、2分钟(不要超过2分钟,以防水煮干烧焦)

    茄汁豆焖肉糜的做法 步骤5
  6. 加入茄汁豆搅拌

    茄汁豆焖肉糜的做法 步骤6
  7. 加入番茄酱和糖搅拌一下

    茄汁豆焖肉糜的做法 步骤7
  8. 上菜!

    茄汁豆焖肉糜的做法 步骤8

小贴士

不喜欢甜的,糖可以不放,调出自己喜欢的味道即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

茄汁豆焖肉糜相关分类

该菜谱发布于 2020-07-15 13:26:37
18 收藏


茄汁豆焖肉糜的答疑

  • 观观观观  2021-06-13  
    0
    👏👏👏很详细,适合我这样的小白学习!谢谢分享
    作者回复 2021-06-13  
    谢谢!😀🌺

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