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夏日开胃必备的酸甜菠萝排骨

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用料  

排骨 200克
菠萝 1/2个
大蒜 3瓣
精盐 5克
胡椒粉 5克
料酒 1勺
淀粉 1勺
甜酸酱 2勺
花生油 适量

夏日开胃必备的酸甜菠萝排骨的做法  

  1. 菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡20分钟左右

    夏日开胃必备的酸甜菠萝排骨的做法 步骤1

  2. 排骨洗净切小块

    夏日开胃必备的酸甜菠萝排骨的做法 步骤2

  3. 加精盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌15分钟

    夏日开胃必备的酸甜菠萝排骨的做法 步骤3

  4. 大蒜剁成蓉

    夏日开胃必备的酸甜菠萝排骨的做法 步骤4

  5. 热锅注油，炒香蒜蓉

    夏日开胃必备的酸甜菠萝排骨的做法 步骤5

  6. 下排骨翻炒至熟

    夏日开胃必备的酸甜菠萝排骨的做法 步骤6

  7. 倒入甜酸酱，翻炒至排骨充分裹上酱料

    夏日开胃必备的酸甜菠萝排骨的做法 步骤7

  8. 加菠萝块翻炒均匀，起锅

    夏日开胃必备的酸甜菠萝排骨的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-07-15 06:00:44
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