薄荷牛奶凉粉，小心有毒，小心上瘾

薄荷，去杂质，洗干净

水开了，放进去煮一下，然后用搅拌器打成浆

过滤，去掉渣渣

薄荷水，称一下，如果不够650克，加点水。

凉粉用牛奶拌均匀了，和薄荷水一起倒入不粘锅里，搅拌一下。

先大火再小火，不停的用筷子搅拌，小心粘锅，小心溢出，5分钟左右，就可以了。

倒入碗里，自然冷却或者放入冰箱，成型即可食用。

我放入冰箱里，不到一个小时，就取出来了，看看，拿在手里，也不会碎，有弹性，有韧性。

对半切开，再看看

随意切片

弄点喜欢吃的蘸酱。我这个？好吧，我说:大蒜米，生姜，小米辣，放油过一下，然后，准备一个小碗，放入生抽，盐，米醋，香油，葱花，芝麻粉，把锅里的油和料，倒入碗里，搅拌均匀就好了

淋上蘸料，味道更好。

有弹性，有韧性，味道很特别，一不小心，2个人的量，我一下子吃完了。