耕心
桂圆肉花生排骨汤
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人做过这道菜
花生肉有养血补脾、润肺化痰的功用。桂圆肉有补心脾、益智补肾的功用。红枣有补脾和胃，益气生津的功用。排骨有益髓、滋阴润燥之功用。
用料
桂圆肉花生排骨汤的做法
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食材：桂圆肉。
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食材：花生。
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食材：排骨。
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食材：红枣。
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花生肉用清水浸一小时，隔去水。
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将排骨放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮开，捞起洗净，再放入汤锅中，加入适量的清水。
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将桂圆肉和红枣用清水洗净。
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放入汤锅中。
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放入浸泡好的花生肉，盖锅盖，大火煮开。
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汤滚，关火。
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倒入电炖锅中。
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盖锅盖，通电，煲3小时，下适量的食盐调味，拌匀，断电。
小贴士
此汤有补中益气、养血生津的功效，秋冬时节应多喝，有益健康。
