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菜谱
朗姆球
朗姆球
6
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局局
rum ball，圣诞节小点心，浓郁的朗姆酒香，据说放得越久风味越足。材料其实也比较随意，查看了很多recipe，出入很大，有的用巧克力有的用可可粉，有的用玉米糖浆有的用炼乳……可见随意性很强哈！不过含巧克力的是传统版。
用料
可可粉
24g
椰蓉
42g
炼乳
395g
朗姆酒或白兰地
30ml
巧克力威化饼干（弄碎）
250g
葡萄干
130g
香草精
1/2ts
椰蓉（裹）
65g
朗姆球的做法
饼干
碎末与可可粉混合，加入剩余的其他材料混匀，冷藏30min。
用手搓成小球，裹上椰蓉。
小贴士
存放一天以后再食用。
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的朗姆球
被大家加入到以下菜单
关于可可的两三事
巧克力~~各种手工巧克力
怀旧海派西点！
一大罐可可粉的过期日来袭 脑子还不想养得太肥
巧克力的种种
随便看看
电饭煲
苏打
懒龙
柳橙
糖醋鱼丸
红豆糕
玉米馄饨
保温瓶
凉拌青椒丝
太古细砂糖
该菜谱发布于 2012-08-10 15:32:47
284 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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朗姆球的答疑
手机用户0240_ews6
2017-03-06
0
赞
亲 那个香草精ts是什么意思啊
作者回复
2017-03-07
1/2ts，就是1/2小勺
以上留言由作者回复后显示
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局局
