面粉合成团，擀薄片。
锅内下油，下葱，熬至葱变焦黄色后将葱捞出不用。
沸油倒入面粉中搅匀制成油酥。
在薄片上涂抹油酥，注意边缘留一定距离不涂抹。
薄片卷成蛋卷装后分切开成一个一个的小卷。
将小卷两头封口后压扁，包入红豆沙馅儿（超市购入）。
放入锅中煎至两面金黄。
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葉fifi
