美食猪.
翔式私房之糖醋排骨
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人做过这道菜
我叫高翔.喜欢体验做菜的细节，美食也是一种人生！
用料
翔式私房之糖醋排骨的做法
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锅中倒入水，将其烧开
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将排骨洗好等锅中水烧开
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水烧开后将排骨倒入锅中
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排骨在水中烧开后会变白色
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将排骨从锅中捞出，冰沥干水分
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锅中倒入食用油，将葱段和姜片放入锅中煸炒至香
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然后再将排骨倒入锅中
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再将其煸炒，如果你想让排骨烧好后，吃起来外面硬硬的里面软软的，就要多炒会，会变金黄色
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煸炒好后到入开水,放入糖,醋,酱油.比例为3:2:1.酱油是用来上色用的.在滴点料酒.
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汤汁烧干了就好了。是不是挺诱惑人的
小贴士
如果烧完后还觉得香醋味不够，可以在收干卤汁的时候喷上点香醋稍微在锅中炒下即可。这样翔式私房《糖醋排骨》就做好了
