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素菜
南瓜绒
南瓜绒
3
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邢阿吻
韩式料理店经常会赠送南瓜绒，细腻的口感久久难忘，作为开胃菜很是清爽！
用料
南瓜
800g
糯米粉
2匙
清水
适量
白糖
适量
南瓜绒的做法
南瓜去皮去籽切成薄片，蒸15-20分钟
取出南瓜用搅拌机搅打成细腻的绒状
将南瓜绒放入锅中加适量清水，中小火慢煮
糯米粉加少量凉水调匀，倒入锅内慢慢搅拌均匀
加入适量白糖，锅开后即可
小贴士
糯米粉应用凉水调匀后倒入过呢，否则易结块
做好的南瓜绒晾凉后食用更佳
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2012-07-30 15:25:59
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