半片鱼头

2 人做过这道菜
红烧烧加点辣

用料  

花鲢鱼头
辣椒酱
老抽
白糖
味精
姜片
葱粉

半片鱼头的做法  

  1. 鱼头半片洗净入料腌十分钟

  2. 热锅热油煎炒鱼头变色即可

  3. 加水入料慢煮收汁装盘上桌

小贴士

甜中带辣

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2012-07-29 12:55:22
14 收藏


作者【yudezh】的其他菜谱

半片鱼头的答疑

关于半片鱼头的做法还有疑问? 提一个问题