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孜然鱿鱼

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用料  

鱿鱼 1只
孜然粉 1勺
生抽 1勺
蒜末 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
姜 4片
孜然 1勺
芝麻 3克
麻油 少许

孜然鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼撕掉表面的黑膜洗净沥干水份

    孜然鱿鱼的做法 步骤1

  2. 切成厚片

    孜然鱿鱼的做法 步骤2

  3. 热锅放入鱿鱼干煸

    孜然鱿鱼的做法 步骤3

  4. 煸炒至水干

    孜然鱿鱼的做法 步骤4

  5. 加食用油爆炒

    孜然鱿鱼的做法 步骤5

  6. 加入酱油生抽炒至上色

    孜然鱿鱼的做法 步骤6

  7. 加蒜末

    孜然鱿鱼的做法 步骤7

  8. 放入芝麻

    孜然鱿鱼的做法 步骤8

  9. 调入辣椒粉，孜然粉，鸡精，蚝油翻炒均匀即可。

    孜然鱿鱼的做法 步骤9

  10. 香辣有韧劲的孜然鱿鱼可与夜市烧烤店的烤鱿鱼媲美。

    孜然鱿鱼的做法 步骤10

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孜然鱿鱼相关分类

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该菜谱发布于 2020-07-13 17:29:44
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