1.排骨切成寸段，用冷水浸泡一会儿，用厨房纸巾沾干水分。
2.葱段、姜片、蒜瓣。
3.锅中倒入油，煸炒至排骨脱水，放入冰糖。
4.放入葱姜蒜炒香。
5.加入生抽、红烧酱油、料酒、开水。
6.小火炖30分钟后加入香醋、盐。
7.汁收浓时放入几粒冰糖，翻炒收汁即可。
上传你做的糖醋排骨
依依妈妈静
