果子家的小牛饭

把圆葱切成条条
我的眼睛👀是很怕圆葱的，所以一定切完一定放到水里哦，这样不会泪流满面ಥ_ಥ

去市场买现成的肥牛片，一般我是吃完火锅总会剩点肉片，然后就用来做小牛饭喽。
这肉片多实惠，去吉野家只能添汤，也不给加肉。

肉片先用清水煮一下，别煮太熟，8成熟就好，主要是去腥也省去下一步操作的时间。

煮好的肥牛片，捞出来备用。

锅内放油，洋葱下锅，炒出圆葱香味，放入料酒。放入煮好的肥牛肉片，开始翻炒。

炒差不多的时候，放入调味料，耗油，酱油，糖，蜂蜜。放入适量的水，想要更多的汤汁拌饭，就多放些水，但要看看味道哦，不要冲淡了味道。

大火煮开，然后小火开始煮，为了让肉和圆葱烂烂的，也入味。汤汁差不多收了，尝尝是否还需要加盐，依据个人口味哦。

出锅啦，家人，孩子别客气，随便盛肉和汤汁，终于不用拘束放开吃了。