甩吉野家几条街的日式牛肉饭
8.0
综合评分
81
人做过这道菜
Di迪迪
全家都很喜欢吃日餐，为了满足自己和家人的胃〰于是请教了我的日本朋友，她教了我很多日本家庭料理，我会陆续做给大家噢ヽ(○^㉨^)ﾉ♪
今天这道是比较经典的～好吃又快手的✨🐮牛肉饭🍚～
今天这道是比较经典的～好吃又快手的✨🐮牛肉饭🍚～
用料
甩吉野家几条街的日式牛肉饭的做法
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准备材料：
牛肉：用涮火锅的肥牛片就可以，我这里用的是牛腹肉片（上次吃火锅剩下的）一样的好吃٩( 'ω' )و
姜：我不太喜欢吃到姜，一般做完了会挑出去，所以切的块比较大，如果不打算挑出去可以切细一点(๑ºั╰╯ºั๑)
量勺：这里用的调料都是用这个量勺量的- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
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水300毫升 酱油45毫升 清酒30毫升
味醂30毫升 砂糖10克 放一起 混合～混合～搅拌～搅拌～
✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
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放 洋葱 姜丝 加热至沸腾
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沸腾后调成大点的小火，煮10分钟左右
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煮到洋葱变软稍微上色
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调成中火～上牛肉片( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡
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用筷子迅速！！打散～
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煮到牛肉片变色，快速关火！捞出～时间长了肉就老了(ฅ•﹏•ฅ)
完成啦( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡是不是超快就做好啦～( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
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盛米饭🍚一定要温热的～把牛肉放在太热的米饭上会导致再次加热牛肉，牛肉会变老
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把🐮牛肉盛到米饭上🍚～在浇上适量的汤汁～
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完美✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌
小贴士
1:牛肉千万不要煮太久噢～୧( ⁼̴̶̤̀ω⁼̴̶̤́ )૭
2:这里是两个女生的量，男生估计一人就能吃完吧( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡
3:如果喜欢的话，还可以加上温泉蛋，和红姜～我个人喜欢吃纯牛肉的就没加ヾ ^_^♪
2:这里是两个女生的量，男生估计一人就能吃完吧( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡
3:如果喜欢的话，还可以加上温泉蛋，和红姜～我个人喜欢吃纯牛肉的就没加ヾ ^_^♪
