凉拌云耳

0 人做过这道菜
云耳、木耳的做法一样

用料  

云耳 适量
大蒜子 3瓣
生抽 1/2勺
蚝油 1勺
花生油 适量
干辣椒粉 适量
白醋 1/2勺

凉拌云耳的做法  

  1. 大蒜子切成碎沫,加入生抽➕耗油➕花生油➕白醋➕干辣椒粉制成酱汁。

    凉拌云耳的做法 步骤1
  2. 干云耳泡水中一个小时,泡开后去蒂再放入开水中焯一分钟。

    凉拌云耳的做法 步骤2
  3. 将焯熟的云耳与酱汁搅拌均匀即可食用。

    凉拌云耳的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-07-10 10:25:18
48 收藏


凉拌云耳的答疑

关于凉拌云耳的做法还有疑问? 提一个问题