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凉菜
凉拌云耳
凉拌云耳
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Lynn妈咪生鲜go
云耳、木耳的做法一样
用料
云耳
适量
大蒜子
3瓣
生抽
1/2勺
蚝油
1勺
花生油
适量
干辣椒粉
适量
白醋
1/2勺
凉拌云耳的做法
大蒜子切成碎沫,加入生抽➕耗油➕花生油➕白醋➕干辣椒粉制成酱汁。
干云耳泡水中一个小时,泡开后去蒂再放入开水中焯一分钟。
将焯熟的云耳与酱汁搅拌均匀即可食用。
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该菜谱发布于 2020-07-10 10:25:18
48 收藏
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