麻辣豆皮

6 人做过这道菜
上次做的广东腐竹不辣版。今天孩子姑姑送来了纯正豆皮,我在超市买来辣椒面,完美😍😍😍

用料  

豆皮 2张
辣椒面 适量
十三香 适量
大蒜子 8瓣
芝麻 适量

麻辣豆皮的做法  

  1. 豆皮泡水后切片。

    麻辣豆皮的做法 步骤1
  2. 加热油锅,油炸豆皮至金黄色。

    麻辣豆皮的做法 步骤2
  3. 大蒜子切成沫,热油加入大蒜子➕十三香➕辣椒面爆香,关火后再放入油炸后的豆皮,拌匀出锅装盘,撒上芝麻即可食用。

    麻辣豆皮的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-02-25 13:05:16
862 收藏


麻辣豆皮的答疑

  • 粉红布丁-  2020-06-12  
    1
    我试过炸的变小啦
    作者回复 2020-06-23  
    有点点变化,变硬
  • 山河不入梦_w06m  2022-06-30  
    0
    辣椒面是什么
    作者回复 2022-06-30  
    超市有买噢,辣椒粉末
  • 菩提树-72  2021-07-08  
    0
    高温油炸后,油皮全都卷成一个蛋了😬
    作者回复 2021-07-10  
    切小一点就可以啦
  • 粉红布丁-  2020-06-12  
    0
    请问要怎么炸呢?
    作者回复 2020-06-23  
    直接高温热油炸即可。
  • 2582721775  2020-05-20  
    0
    这个怎么保存哦
    作者回复 2020-05-26  
    少做点一天吃完😜我看外面卖麻辣的店放冷藏,但那样就不脆了

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