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香肠拌面

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魚粥粥的厨房  魚粥粥
其实不止香肠哈哈哈哈

用料  

面条 一人份
香肠 一根
生抽 一勺
料酒 一勺
淀粉 适量
醋 一勺勺
豆瓣酱 半勺
蚝油 半勺
麻油 半勺
老干妈 半勺
香菜 一根
葱 一根

香肠拌面的做法  

  1. 准备一人份的面，我个人喜欢这种粗一点麦面

    香肠拌面的做法 步骤1

  2. 水烧开放面煮三分钟

    香肠拌面的做法 步骤2

  3. 刚才的水倒掉，再加清水继续煮五分钟，为了去除它的麦味

    香肠拌面的做法 步骤3

  4. 切好香肠(加了点昨天剩下的宫保鸡丁)锅里一点油然后把香肠丢进去

    香肠拌面的做法 步骤4

  5. 这边把酱料配好，配好后加三勺清水

    香肠拌面的做法 步骤5

  6. 酱料倒入一起炒炒

    香肠拌面的做法 步骤6

  7. 香菜和葱

    香肠拌面的做法 步骤7

  8. 加面，搅和搅和 尝尝味道

    香肠拌面的做法 步骤8

  9. ok！

    香肠拌面的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香肠拌面

 

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该菜谱发布于 2020-07-09 12:21:01
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香肠拌面的答疑

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