锅边糊

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想吃西红柿鸡蛋面,准备自己做点面条,错拿了大米粉,然后就变成锅边糊了😂

用料  

干贝 适量
香菇 适量
蛏干 适量
大米粉 适量
淀粉 适量
鸡蛋 2个

锅边糊的做法  

  1. 大米粉加水调成糊糊,加淀粉

    锅边糊的做法 步骤1
  2. 搅拌到无颗粒

    锅边糊的做法 步骤2
  3. 下肉肉煸出油,香菇放进去炒,顺便把鸡蛋煎好,加适量水,蛏干、干贝提前泡好全部加进去,水开了调味,把调好的糊糊沿着锅边慢慢倒上去,凝固起泡了铲进汤里,重复步骤把糊糊下完。

    锅边糊的做法 步骤3
  4. 加入青菜煮熟,加香菜,尝味道,味道不对可以再调

    锅边糊的做法 步骤4
  5. 完成

    锅边糊的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-07-08 19:26:29
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锅边糊的答疑

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