麻辣凉拌鸡腿肉
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人做过这道菜
诺诺姐
舌尖上的美味
重庆同胞的回忆
重庆同胞的回忆
用料
麻辣凉拌鸡腿肉的做法
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鸡腿解冻备用，锅中放入凉水把解冻好的鸡腿放入锅中，放入3片姜片，放入一勺料酒开火煮熟。
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煮熟后捞出来放入凉水中凉一会，放冰水也可以哦，家里没有冰水来不及了冰就用凉水代替了。
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凉好的鸡腿把它撕开放入盘中
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把姜跟蒜切成沫，葱花切好，还有灵魂之点辣椒油备好喔！
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把调料跟备用的葱花，姜蒜沫跟辣椒油放入盘中。
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调料放好然后用筷子拌一下让它入味儿。就好了😜
一道美味的麻辣鸡腿就好了，配稀饭 干饭都是很美味的喔！
小贴士
家里有柠檬的可以放入两滴柠檬汁哦！我家里没有所以就没放了。可根据各人口味来做调料不一定要按照这个哦！
