芋香糕 @ Taro Cake

Name: 芋香糕 @ Taro Cake
Ingredients: 半个香芋; 120克红葱; 60克蒜; 120克香菇; 120克虾米; 适量胡椒粉; 1勺鱼露; 适量食油; 🥣 面糊; 300克粘米粉; 30克木薯粉; 600克清水

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营养价值丰富的香芋，色、香、味、都具备！简单、零失败！超级喜欢💛

用料

锅预热下油炸红葱酥，取出红葱酥锅中留下红葱油以中小火煎香芋块、蒜末、虾米和香菇(切成碎粒)、加入适量胡椒粉和1勺鱼露提味，熄火后再倒入面糊拌匀，转入制作香芋糕的容器(预先抹上一层油)，再放入蒸笼里蒸45分钟。

紫色的香芋做成糕点真的非常好看！待凉了放进冰箱冷藏四个小时以上才取出来蒸热再撒上红葱酥。

甜品小吃蛋糕

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该菜谱发布于 2020-07-07 17:14:53

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