豆沙小馒头

2 人做过这道菜
没放白砂糖,用了等量木糖醇代替

用料  

酵母 3克
面粉 300克
豆沙 适量
牛奶 180克
木糖醇 50克

豆沙小馒头的做法  

  1. 揉成光滑面团后,分两半,揉长条,压扁,用个保鲜袋装豆沙,挤一条

    豆沙小馒头的做法 步骤1
  2. 包起来,在滚两下

    豆沙小馒头的做法 步骤2
  3. 切切切

    豆沙小馒头的做法 步骤3
  4. 蒸锅里刷油,摆馒头,一次发酵40分钟左右

    豆沙小馒头的做法 步骤4
  5. 蒸10分钟,闷3分钟

    豆沙小馒头的做法 步骤5
  6. 完成!

    豆沙小馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-07 15:10:03
53 收藏


豆沙小馒头的答疑

关于豆沙小馒头的做法还有疑问? 提一个问题