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自制哈密瓜果酱

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ジ冰雪♥伊人♥的厨房  ジ冰雪♥伊人♥
买了一个哈密瓜，一点也不甜，丢了可惜，没办法只有利用起来就做成果酱。

用料  

哈密瓜 900克
麦芽糖 适量

自制哈密瓜果酱的做法  

  1. 1:不甜的哈密瓜切成好小一块，放入破壁机分两次打成汁

    自制哈密瓜果酱的做法 步骤1

  2. 2:装入盆中

    自制哈密瓜果酱的做法 步骤2

  3. 3:放不粘锅里大火熬有泡沫，把它撇出来

    自制哈密瓜果酱的做法 步骤3

  4. 4:熬到粘稠时放入适量的麦芽糖

    自制哈密瓜果酱的做法 步骤4

  5. 5:小火熬到粘稠关火

    自制哈密瓜果酱的做法 步骤5

  6. 6:装入干净的玻璃瓶里冷却。

    自制哈密瓜果酱的做法 步骤6

  7. 7:900克哈密瓜只熬出179克果酱

    自制哈密瓜果酱的做法 步骤7

小贴士

这种方子比放了白糖的果酱要稀一些，不是很甜，很腻，适合配酸奶吃，涂抹面包和蛋糕合适。

上传你做的自制哈密瓜果酱

 

自制哈密瓜果酱相关分类

酱 果酱 甜品
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该菜谱发布于 2020-07-02 20:33:46
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