快手西红柿鸡蛋面🍜

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用料  

西红柿 2个
果语五色蝴蝶面,直面 1份
花椒 若干粒
鸡蛋 2个
一丢丢
一小盆

快手西红柿鸡蛋面🍜的做法  

  1. 西红柿去皮

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤1
  2. 西红柿用果语不串味菜板和精钢刀切块

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤2
  3. 热油放一些花椒粒,不喜欢可以不放忽略这步骤

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤3
  4. 花椒出了香味扔掉,要不吃的时候还得挑出来,麻烦🤣

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤4
  5. 切好的西红柿块放入果语钛合金炒锅,没开油烟机,轻油烟哦

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤5
  6. 用钢铲翻炒到有点像番茄尼泥的状态

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤6
  7. 放水

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤7
  8. 这个时候可以放点咸盐,生抽,十三香啥的,我是孩子吃只放了咸盐

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤8
  9. 孩子看见好看的面条吃的饭会多很多😂😂😂我用果语五色蝴蝶面!大家可以放手擀面,外面买的挂面随意哦

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤9
  10. 放果语五色蝴蝶面

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤10
  11. 五色蔬菜直面

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤11
  12. 钛合金炒锅盖盖儿大火烧开水,锅盖可视方便观察,大火水开转小火或者中火,看自己喜欢我喜欢烂一些的面条

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤12
  13. 打两个鸡蛋搅拌

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤13
  14. 中小火放鸡蛋液

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤14
  15. 这个时候要说明一下,倒入鸡蛋液后不要搅拌,要用钢铲推,鸡蛋液成型就可以了,出锅之前放一些香菜提味儿

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤15
  16. 放入孩子喜欢的碗里,我有时候放点绿叶菜,喜欢的话可以摆个造型!

    快手西红柿鸡蛋面🍜的做法 步骤16

小贴士

鸡蛋液倒入后一定要推西红柿面不要搅拌,一般做熟练了十分钟就能出锅,孩子饿了就做一个快手蝴蝶面吧!
 

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该菜谱发布于 2020-07-01 10:36:35
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