西红柿鸡蛋炒金针菇

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方中所用食材用量均不精确到克、每个人口味各不相同、可根据自己喜好增减。
此方参考了杨家小妮2的食谱稍做了调整,记录一下!并且感谢她的分享!

用料  

金针菇 1把
西红柿 1个
鸡蛋 1个
3瓣
生抽 1勺
1点
鸡精 1点

西红柿鸡蛋炒金针菇的做法  

  1. 准备所需食材,鸡蛋打散、西红柿切块,金针菇切去根部。

    西红柿鸡蛋炒金针菇的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,放入蛋液,晃动锅子煎蛋饼,不要太薄,盛出切段【其实简单一点也可以直接炒鸡蛋】

    西红柿鸡蛋炒金针菇的做法 步骤2
  3. 锅内接着倒入适量油,放入蒜爆香,放入西红柿炒,最后再加入金针菇继续炒。

    西红柿鸡蛋炒金针菇的做法 步骤3
  4. 炒至西红柿出汁,金针菇变软后加入蛋饼段,接着放生抽、盐、鸡精炒均匀即可出锅。

    西红柿鸡蛋炒金针菇的做法 步骤4
  5. 哒哒哒可以开吃啦!

    西红柿鸡蛋炒金针菇的做法 步骤5
 

西红柿鸡蛋炒金针菇相关分类

该菜谱发布于 2020-06-30 12:54:29
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