2款玛德琳配方送给你，想做哪个做哪个~
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人做过这道菜
甜蜜时光的巨蟹本仙
今天教大家做2款玛德琳，话不多说，直接上配方~
用料
| 柠檬玛德琳 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 60g |
| 柠檬皮屑 | 1/2个 |
| 低筋面粉 | 50g |
| 泡打粉 | 1g |
| 融化黄油 | 50g |
| 巧克力玛德琳 | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖粉 | 40g |
| 低筋面粉 | 30g |
| 可可粉 | 5g |
| 泡打粉 | 1g |
| 黄油 | 50g |
2款玛德琳配方送给你，想做哪个做哪个~的做法
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先加入鸡蛋搅拌，加入糖粉；
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加入柠檬皮屑，筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀；
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倒入温热的融化黄油，搅拌均匀；
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完成的面糊顺滑无颗粒，装入裱花袋；
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挤入模具，九分满即可；
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先加入鸡蛋搅拌，加入糖粉；
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加入可可粉和泡打粉；
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完成的面糊顺滑无颗粒，装入裱花袋；
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倒入温热的融化黄油，搅拌均匀；
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烘焙温度175°C，上下火12分钟。
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