谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅

3 人做过这道菜
好吃到我老婆只给我留了两个~~~
要配上冰的碳酸饮料,胖死我们吧😄

用料  

鸡中翅 8个
黄油 20克左右
蜂蜜 3大勺
鸡蛋 1个
面粉 4勺
生粉 1勺
少许
黑胡椒 少许
生抽 2大勺
白兰地 1勺
牛奶 30克左右
大蒜 2瓣
熟黑芝麻 1克

谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法  

  1. 准备鸡中翅8个左右

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤1
  2. 洗干净然后加入盐,胡椒,白兰地

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤2
  3. 再加入一个鸡蛋和牛奶 腌制

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤3
  4. 腌制两个小时以上

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤4
  5. 然后加入面粉和生粉

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤5
  6. 准备好所以的东西,大蒜切末

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤6
  7. 热锅,锅里倒油,用沾面糊的筷子试试油温,起小泡说明油温到了我们要的5成油温

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤7
  8. 然后放鸡翅

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤8
  9. 全程火不要太大,炸3分钟左右用牙签戳一下鸡翅如果没有冒血水就说明好了

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤9
  10. 捞出鸡翅,油锅继续大火加热到8成油温
    (油的表面很平静没有声音就说明到八成了)

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤10
  11. 下鸡翅再炸15秒,到鸡翅变金黄色,就快速捞出

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤11
  12. 这个时候鸡翅的颜色是金黄的

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤12
  13. 然后油就可以倒掉了,当然也可以另外用一个锅子,加热,放入黄油

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤13
  14. 乘黄油还没融化,加入大蒜末

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤14
  15. 煸炒出香味

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤15
  16. 放入蜂蜜

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤16
  17. 加生抽和黑胡椒

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤17
  18. 大火烧到酱汁起小泡

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤18
  19. 放炸好的鸡翅

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤19
  20. 关火,快速搅拌,让每个鸡翅都挂上酱汁撒上烤熟的黑芝麻(可以不加)

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤20
  21. 就可以装盘了

    谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的做法 步骤21

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-29 00:06:31
336 收藏


谈恋爱必吃的~黄油蜂蜜鸡翅的答疑

  • 沐文嘉儿  2020-07-09  
    0
    我准备下次做的时候加点芥末酱进去 肯定很好吃
    作者回复 2020-07-10  
    可以试试
  • 沐文嘉儿  2020-07-07  
    0
    没有白兰地怎么办 白酒行吗
    作者回复 2020-07-07  
    黄酒比较好

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