❗沁人心脾,好喝到哭的白桃乌龙茶冻在家自己做‼️

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天热的时候我最爱自制饮品,用上家里现成的茶叶,水果,牛奶这些可以制作饮料的原料,纯天然,没有添加剂,稍动动脑筋就能DIY出来一杯好喝还低热量的夏日饮料。
今天做了白桃乌龙茶冻撞奶,只用他山集白桃乌龙茶,牛奶,蜂蜜,搅一搅就做好啦,再冰镇一下,冰冰凉凉,清新解暑,白桃乌龙茶浓浓桃子香味,做成茶冻和冰牛奶一起,沁人心脾,真的超好喝!

用料  

他山集白桃乌龙茶 2袋
白凉粉 30克
蜂蜜 15克
牛奶 200克

❗沁人心脾,好喝到哭的白桃乌龙茶冻在家自己做‼️的做法  

  1. 先将制作白桃乌龙茶冻撞奶的食材准备称量好,就不会在制作过程中手忙脚乱了。牛奶可以用冰牛奶也可以用常温牛奶,这个根据自己的喜好,这个天气比较热,我还是比较喜欢用冰牛奶制作,吃起来很是爽快。

    ❗沁人心脾,好喝到哭的白桃乌龙茶冻在家自己做‼️的做法 步骤1
  2. 今天用的白桃乌龙是原生态他山集原味袋茶包,一包有3克,有整颗的白桃果肉,打开包装就会有浓郁的桃子的甜美香气,十分馋人。

    ❗沁人心脾,好喝到哭的白桃乌龙茶冻在家自己做‼️的做法 步骤2
  3. 锅中加入清水,煮茶。水开关火焖两分钟。煮茶建议还是使用矿泉水味道最好,如果手边没有矿泉水,用纯净水也是可以的,最好不要用自来水,自来水水质硬,杂质多,煮出的茶水口感涩,苦,不适合用来煮茶,泡茶。

    ❗沁人心脾,好喝到哭的白桃乌龙茶冻在家自己做‼️的做法 步骤3
  4. 茶煮开,倒入白凉粉,搅拌均匀,再将茶水倒入大碗中,自然冷却就凝固了,想要快速得到茶冻,可以放入冰箱冷藏,可以快速缩短凝固时间

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  5. 等待茶冻凝固的时间,我们将蜂蜜倒入杯子里

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  6. 再将牛奶也倒入杯子里,搅拌均匀。我喜欢喝冰牛奶,这里我加的是冰牛奶。

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  7. 凝固后的白桃乌龙茶冻,用勺子随意搅打碎,然后装入牛奶杯中,搅拌均匀

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  8. 一杯冰凉,滑嫩,还有阵阵桃香的白桃乌龙茶冻撞奶就做好了,超级简单,天热的时候给家人都做上一杯,好喝还去暑。

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小贴士

煮茶时间不宜过长,水煮开后,焖上两分钟即可。
牛奶根据自己的喜好,不能喝冰牛奶的用常温奶就好。牛奶不耐受,可以换成椰奶或其它奶。
做完当日喝完,口感最好。
 
该菜谱发布于 2020-06-26 23:59:38
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❗沁人心脾,好喝到哭的白桃乌龙茶冻在家自己做‼️的答疑

  • 娜娜娜娜娜姐  2020-06-27  
    0
    乌龙茶是淘宝买的吗?我看淘宝只有五十多的一盒卖
    作者回复 2020-06-27  
    是的
  • 娜娜娜娜娜姐  2020-06-27  
    0
    倒入白凉粉后就是茶水了是吗,之后再倒进大碗里这样吗
    作者回复 2020-06-27  
    白凉粉倒进茶水中搅拌均匀,就可以倒大碗里冷却了
  • 娜娜娜娜娜姐  2020-06-27  
    0
    没有蜂蜜可以用什么代替
    作者回复 2020-06-27  
    白糖都可以的

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