旺仔小馒头

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给小布丁👧做的小零食~

用料  

鸡蛋 2个
玉米淀粉 160克
低筋面粉 100克
奶粉 40克
黄油 40克
砂糖 50克
无铝泡打粉 4克

旺仔小馒头的做法  

  1. 准备材料!

    旺仔小馒头的做法 步骤1
  2. 鸡蛋➕砂糖打散!

    旺仔小馒头的做法 步骤2
  3. 黄油🧈隔水加热

    旺仔小馒头的做法 步骤3
  4. 将融化的黄油倒入鸡蛋液中,搅拌!

    旺仔小馒头的做法 步骤4
  5. ➕奶粉,搅拌!

    旺仔小馒头的做法 步骤5
  6. 分两次➕低筋面粉,搅拌!

    旺仔小馒头的做法 步骤6
  7. 换成刮刀,分两次➕玉米淀粉,搅拌!搅拌成面团时用手揉一会,揉至淀粉完全吸收。

    旺仔小馒头的做法 步骤7
  8. 盖上保鲜膜,发酵10-20分钟

    旺仔小馒头的做法 步骤8
  9. 取四分之一,揉成长条,切成小长方形!

    旺仔小馒头的做法 步骤9
  10. 放至烤盘上!

    旺仔小馒头的做法 步骤10
  11. 烤箱160度,30min。(具体时间根据自己烤箱稍加调整)

    旺仔小馒头的做法 步骤11
  12. 吃起来还行!冷却后分袋装好,吃的时候开一包,方便!

    旺仔小馒头的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-06-26 21:37:38
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旺仔小馒头的答疑

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