糖醋鸡胸肉

7.9 综合评分
40 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉
番茄酱 5勺
少许
料酒 2勺
白糖 2勺
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
半勺
面粉 2勺

糖醋鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉解冻后,切成条,放入一个鸡蛋,少许盐,2勺料酒去腥,放入面粉和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟左右

    糖醋鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 腌制的同时,酱料准备起来~
    3勺清水
    5勺番茄酱
    2勺糖
    半勺醋
    以上搅拌均匀备用

    糖醋鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 腌制完成后,油锅中火烧热,一块块放油里炸,炸至表面金黄就差不多可以起锅了。

    糖醋鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 重新热锅,倒入备好的酱料,起泡后放入炸好的鸡胸肉,不断翻炒收汁,感觉汁收得差不多了就可以起锅哦!撒些白芝麻,完美!✔

    糖醋鸡胸肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-06-26 18:14:30
10685 收藏


糖醋鸡胸肉的答疑

  • 万碎申_pv9e  2020-07-03  
    3
    鸡胸肉需要洗洗吗
    作者回复 2020-07-08  
    一大块冰箱出来,清水过下就可以了
  • 张三疯_waby  2020-07-03  
    1
    面粉淀粉全都要?
    作者回复 2020-07-08  
    这样比较嫩
  • watomb  2021-06-09  
    0
    啥醋?
  • 暴脾气二二  2021-06-03  
    0
    跟着做啦,做法简单,厨房黑洞的我也做出了超级棒的样子,就是味道是酸甜口,比较清淡,不太符合北方人口感~不过,也很不错哦!!👍
  • 厨艺的初学者  2021-05-18  
    0
    为什么我炸出来的肉不焦
  • 月昔酱  2021-05-09  
    0
    醋用白醋还是黑醋
  • Ling妹妹暧Bao哥哥  2021-05-08  
    0
    蕃茄酱是哪种?是沙司吗?
  • 小吴的家庭日记  2020-07-19  
    0
    鸡蛋不用可以吗
  • 下厨房用户_megxc  2020-06-27  
    0
    淀粉啥时候用?
    作者回复 2020-06-27  
    已更新哦,是在第一步腌制的时候放进去搅拌

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