最甜美浪漫的赛葡萄

      从菜园摘几片红苋菜叶儿，准备半个嫩冬瓜，洗干净。

      把冬瓜用挖球器挖出圆球，仿造葡萄颗粒。
      由于小编没有准备勺子，所以首先将冬瓜切成正方体，再把棱角削掉，整一下形，这样也是球形。
      再把冬瓜用水煮至透明，需要煮15分钟左右，期间加少量食盐，方便冬瓜入味。大家看看煮熟的冬瓜球像不像剥了壳的葡萄呢？

      把洗干净的苋菜切丝，烧开小半碗水，倒入苋菜，烫20秒，然后将苋菜叶过滤掉，留下苋菜水备用。

      锅内倒入红苋菜水和冬瓜球，开小火，加入少量食盐和鸡精，翻炒均匀。分两次倒入淀粉水勾芡，不断翻炒，使汤汁浓稠，能挂在冬瓜上。
      出锅装盘，盘内倒入冬瓜球和汤汁，把冬瓜摆出葡萄串的造型，放上洗干净的葡萄叶，没有葡萄叶也可以用香菜叶、芹菜叶等代替。这样，一份梦幻甜美风的赛葡萄就做好了。

      来看看成品图，想象当这份赛葡萄出现在餐桌上时，一定会让他（她）惊喜感动，这菜光看颜值就已经很吸引人了，这颜色也太美了吧，满满的少女心，再放一支玫瑰，开一瓶美酒，浪漫的气息便氤氲在整个房间，温暖甜蜜。

      这道赛葡萄用料简单，吃起来比较清新，冬瓜的球形以及芡汁的润滑作用使得入口的一瞬间比较爽滑，咬下去的口感像葡萄那样软，里面已经入味了。
      从卖相和口感这两方面综合来看，这道塞葡萄虽然吃的是冬瓜，但却比吃葡萄还享受，对的起赛葡萄这个名字了。朋友们有时间一定要尝试一下哦。