西红柿鸡蛋热汤面

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在时间紧张又特饿的时候,吃个西红柿鸡蛋热汤面是最好的选择,热乎乎的,还有营养。

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 2个
葱花 10克
菜心 200克
10克
5克
面条 2份
鸡精 1勺

西红柿鸡蛋热汤面的做法  

  1. 博主有点懒,过程没拍照,步骤见下面的小贴士

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤1
  2. 步骤见下面的小贴士

    西红柿鸡蛋热汤面的做法 步骤2

小贴士

1  切西红柿,切菜心,切葱花,打鸡蛋,大火把油烧热。
2  下入葱花,摊鸡蛋,鸡蛋饼充分成型后把其搅碎。
3  下入西红柿,反复翻炒,放两大碗水,水可以多些。
4   放少许盐,少许生抽,少许鸡精,一丢丢糖,糖一定要少。
5   开锅后下面,再开锅后点水,点三次水后放菜心。

菜心不用煮太长时间,烫下熟了就能出锅了。
 
该菜谱发布于 2020-06-24 17:39:56
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西红柿鸡蛋热汤面的答疑

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