口感酥松的红茶冰曲奇
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人做过这道菜
我相信我是草莓
用料
口感酥松的红茶冰曲奇的做法
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黄油切丁软化，加入糖粉搅拌均匀用电动打蛋器打发至发白，再分两次加入蛋黄液打发均匀
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加入伯爵红茶，这里我用的立顿的伯爵红茶，直接撕开茶包加入就可以。筛入低筋面粉后搅拌均匀，冷藏30分钟使面糊变硬一些以便进行接下来的整形
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拿出冷藏后的面糊，捏成长条，用保鲜膜包裹好放入u型模具中压平整
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冷冻2小时后取出，表面裹上细砂糖，切片
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160℃预热后烤20分钟，晾凉后就可以开吃啦
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包装一下更精致～
