黄油蒜香烤鸡腿

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乳香浓郁的黄油混合蒜蓉的香气,微焦的表皮包裹住鲜嫩鸡腿,同时锁住满满的肉汁,咬一口,味觉和嗅觉双重满足,适合深夜放毒哟👌

用料  

蒜泥 1勺
1小勺
生抽 1勺
黄油 10-15克
1勺
鸡腿 2只
白胡椒 适量
料酒 1勺

黄油蒜香烤鸡腿的做法  

  1. 剪刀配合厨刀给鸡腿脱骨

    黄油蒜香烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 鸡腿用盐,糖,胡椒粉,生抽,料酒腌上,放入冰箱1小时以上
    取出鸡腿,控干腌料汁
    剩下的腌料汁待用

    黄油蒜香烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 黄油切丁隔水炖,融化成液,与蒜末混合,搅匀!把黄油蒜泥抹在腌好的鸡腿上

    黄油蒜香烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,200度,8分钟
    烤盘涂抹黄油,把黄油蒜泥鸡腿放入
    入烤箱,200度,25分钟
    取出,鸡腿翻面,刷上剩下的腌料,继续烤20分钟
    注:烤箱不同,温度也有差异,请根据自己的烤箱调整好温度

    黄油蒜香烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 锵锵锵,大功告成

    黄油蒜香烤鸡腿的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-22 20:26:10
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黄油蒜香烤鸡腿的答疑

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