酱牛肉（家庭高压锅版）
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人做过这道菜
fxc念奴娇
一大块腱子肉，因为筋膜多，没做牛肉干，就做了酱牛肉。汤留着做牛肉面。
用料
酱牛肉（家庭高压锅版）的做法
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一整块腱子肉。
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切大块，冷水下锅，放姜片➕蒜片，（有葱放点葱段）。
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水开之后小火煮15分钟，撇开血沫。之后就看见了牛肉的缩小版。
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准备调料，依然没有葱。➕生抽➕老抽➕料酒➕盐。
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重点来了，➕腐乳汤。
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高压锅25分钟，然后等自然泄气。
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香香的。每顿饭来一大块，满足。
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牛肉汤煮点面条➕牛肉块=家庭版牛肉面，真材实料。
