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白煮牛腱子
白煮牛腱子
2
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快乐柠檬_hgk5
用料
牛腱
250克
料酒 ，茴香两个 ， 盐少许，生姜少许
白煮牛腱子的做法
牛肉焯水后清洗，加水，料酒，生姜，盐，一点点麻油，两颗茴香。小火炖。
拿出来待凉
切片，蘸胡椒碎和盐，牛肉原汁原味的香气充满口腔。
小贴士
这样烧对牛肉要求比较高，我买的是新鲜的黄牛肉，品质好，所以采用白煮。还没有切片，家里小子就拿剪刀开始剪着吃了。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
上传你做的白煮牛腱子
随便看看
杂蔬丸子
白菜心拌海蜇皮
椰汁燕窝
竹笋香菇汤
竹荪虾仁烩玉子豆腐
芹菜 牛肉
豉油皇大虾
榴莲雪糕
金钱蛋
绿茶
该菜谱发布于 2020-11-22 18:01:20
295 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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白煮牛腱子的答疑
下厨房用户_dg3he
2020-11-22
1
赞
你锅里那不是大料吗？怎么变成茴香了
作者回复
2020-12-08
就两颗茴香，其他不用放，茴香不放也可以，原汁原味
以上留言由作者回复后显示
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快乐柠檬_hgk5
