准备好各种食材。鱿鱼洗净,去头,鱿鱼筒撕掉外皮,切成圈。
将盐加入鸡蛋中搅匀,然后将鱿鱼圈依次在淀粉、鸡蛋液、面包糠中蘸匀,摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油,在每个鱿鱼圈上轻点几下。其实完全不放油也不影响口感。
把烤网放入ACA空气炸烤箱中层,按程序选择“空气炸”,设定温度180度,烤8分钟。无需预热,直接启动。烤好后取出稍晾凉。
挤上喜欢的酱料,如番茄酱、甜辣酱等,就可以享用了。
成品图
上传你做的炸鱿鱼圈,只用一勺油