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红烧鱼杂小河虾

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用料  

小鱼 250克
河虾 250克
鱼杂 500克
葱 2根
姜 5片
蒜 2头
糖 25克
盐 25克
料酒 2勺
花椒 10粒
大料 3粒
红辣椒 2个
青辣椒 2根

红烧鱼杂小河虾的做法  

  1. 鱼杂小河虾小鱼洗净，葱切长段，姜切片，其他配料准备齐全备用

    红烧鱼杂小河虾的做法 步骤1

  2. 1.锅热放油50克，冰糖25克，炒至无气泡！放入鱼虾，炒匀！出锅
    2.锅中重新放油，把葱，姜，蒜，花椒，大料，辣椒放入锅中炒香，倒入鱼杂小河虾小鱼，放盐，料酒，白糖少许，开水炖20-30分钟

    红烧鱼杂小河虾的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-06-14 08:29:35
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