五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐

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减脂期间,需要保证蛋白质!下班回家真的筋疲力尽!炒个青菜的时候,需要一个快手肉菜!现成的熏鸡或者超市熟食区的鸡盐分高,且没有新鲜感!买一块豆腐改良它!一顿完美的晚餐就这样有着落了!

用料  

3瓣
手撕鸡 1/4只
豆腐 一块
蚝油 半勺
老干妈 半勺
葱丝 若干
生抽 一勺
黑胡椒粉 若干

五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐的做法  

  1. 一块结实的豆腐

    五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐的做法 步骤1
  2. 切麻将块

    五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐的做法 步骤2
  3. 手撕鸡去骨

    五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐的做法 步骤3
  4. 葱丝蒜末老干妈下锅放油

    五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐的做法 步骤4
  5. 加入手撕鸡

    五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐的做法 步骤5
  6. 炒匀

    五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐的做法 步骤6
  7. 加入豆腐和蚝油,放入二遍葱丝

    五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐的做法 步骤7
  8. 酱油一勺,黑胡椒

    五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐的做法 步骤8
  9. 收汁出锅!✌️出锅前撒起锅蒜和葱末

    五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐的做法 步骤9
  10. 吃吧!

    五分钟快手菜——手撕鸡炒豆腐的做法 步骤10

小贴士

少加水,不加盐!鸡肉已经有盐了!起锅蒜末葱末比较提味儿!
 

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该菜谱发布于 2020-06-09 19:25:58
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