生拌西葫芦丝

Name: 生拌西葫芦丝
Ingredients: 1个西葫芦; 适量生抽; 适量糖; 少量盐; 适量醋; 2勺芝麻酱

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little雪雪酱

炒西葫芦吃腻了？试试生拌西葫芦丝！

用料

西葫芦	1个
生抽	适量
糖	适量
盐	少量
醋	适量
芝麻酱	2勺

生拌西葫芦丝的做法

一根水嫩的西葫芦，横向的用擦丝器，擦成细长丝。籽不要。
芝麻酱，生抽，醋，糖，盐调成酱汁。没有加水。
不要提前拌，吃之前再拌料汁，因为西葫芦容易出水。
淋上料汁
麻酱不调水也能泻开。

小贴士

1、擦丝器使用擦条形的。有些是扁的，不推荐。
2、千万不要太早加料汁拌，西葫芦会出汤很多。

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该菜谱发布于 2020-06-09 18:58:51

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