芝士蛋包饭

米饭放生抽、蚝油、香油搅拌，可加一个鸡蛋一起搅拌。

土豆胡萝卜切小丁，再用水炒一下。

铁锅放油，先放洋葱丁煸出香味，再放其他食材放进去炒一下，时间不要长，因为胡萝卜和土豆已经断生。

另平底锅放少许油，把打散的鸡蛋倒进去，使鸡蛋在锅中平整，上面撒一些马苏里拉奶酪碎，很小火盖上锅盖，稍微焖一下。PS原谅我拍的花了…

把炒好的米饭倒进煎蛋里，我这个蛋饼油放多了，应该少放些油。把蛋饼卷一下米饭，或者直接平铺盖在炒饭上也行，我这个是着急给孩子吃，没弄好造型。

最后撒上番茄酱或者沙拉酱，开动！