营养好味～红萝卜土豆焖西冷牛排粒
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人做过这道菜
隔壁家的厨房
这次在BJS买的西冷牛排质量不是很好，煎牛排吃完全不及格，剩下的又不想浪费，刚好家里有红萝卜跟土豆就决定切粒焖就算啦！
用料
营养好味～红萝卜土豆焖西冷牛排粒的做法
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热煲，加少少油爆香牛排边的脂肪。
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加入姜蒜洋葱爆香。
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加入牛排粒，稍微煎一下。
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加入所有调味料，柱候酱，生抽，耗油，老抽。
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冰糖，香叶，八角。
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翻炒均匀。
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加入适量水及红萝卜。
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中小火焖至牛肉软了，就可以加入土豆继续焖煮。
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土豆大个8分钟就软了，这是如果汁多就可以开大火收汁。
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加入葱香菜！
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营养又好吃！
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很适合小朋友的一个菜。
小贴士
1.牛排粒可以换成任何其他牛肉。
2.时间火的控制看你喜欢的口感吧！
2.时间火的控制看你喜欢的口感吧！
