超简单，15分钟完成的下班晚餐，懒人必看
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人做过这道菜
cRysTaL小俐
今天下班家里只有我一个人，不想再吃外卖了。在市场简单买了豆干和辣椒，回家煮面，发现混合一起炒，原来挺不错。
用料
超简单，15分钟完成的下班晚餐，懒人必看的做法
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准备好材料，切条。同时烧水，准备煮面。
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水开后下面。
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煮1分钟后，捞起。
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过冷河，这样面会比较爽。
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热锅加油下蒜蓉和辣椒爆炒一下。
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炒香后放豆干。
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放盐、酱油、蚝油后，再炒一下。
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加入水，小火焖。
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豆干入味了。
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把面放入，吸汁，炒。
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均匀炒。
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吸干水分后下麻油。
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完成。
小贴士
如果觉得面不够味道，可以另外再加酱油和辣椒酱。
